社会福祉法人宏和会

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2026.01.14 清輝苑 デイサービス

🍳 お料理教室 🥬

こんにちは

社会福祉法人 宏和会 清輝苑です!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます♪

清輝苑デイサービスセンターでは、午前のレクリエーションの一環として、

『お料理教室レク』を毎日行っております 🍳

スタッフが主にメニューを考案し、ご利用者様には 切る・混ぜる・炒める等の

簡単な調理を行っていただき、一緒にお料理をするレクです!

下準備から調理、盛り付け等の活動を通して、手指の運動や脳の活性化になり、

音や匂いなどの五感への刺激から食欲増進にもつながります✨

そして、ご本人様の意思を尊重しながら、安全に配慮して行っております。

出来上がったお料理は、皆さまで昼食の一品として召し上がって頂いております♪

白菜とカニカマの甘酢あんかけ
ピーマンともやし、豚ひき肉の回鍋肉
大根ステーキ
刻み昆布と椎茸の煮物
小松菜と厚揚げの中華ビーフン炒め
豆腐のピザグラタン

レクに参加してくださる方々は、お料理が得意だった方やあまり経験がない方もいらっしゃって、

活動を通して利用者様同士の会話も自然とうまれ、親睦が深まっているように思います♪

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

次回の清輝苑ブログは、1月下旬に投稿させていただきます😊

まだまだ寒い日が続きますが、どうぞご自愛くださいませ。

※お料理教室レクにご参加頂くご利用者様方には、手洗い・手指消毒ののちにグローブを装着して調理していただいております。

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