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2024.07.27 加須清輝苑 特別養護老人ホーム
🍆採れたて野菜のピザ🍕🍅
こんにちは、加須清輝苑です。
梅雨も明けるころとなりましたが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
最近は雨も多かったので、植物がいきいきしていますね✨
加須清輝苑でも雨の恵みをうけ、
野菜がすくすく育っています。
ナスは大きく、ふっくらと。
ピーマンはつやつやでまるで売り物のよう。
トマトも真っ赤でずいぶん大きくなりました。
ここまでくれば収穫の時！
ご利用者様と一緒に採取していきたいと思います♪
ナスとピーマンはヘタの上を切ります。
葉っぱをよけながら
「ここかな？」
と実を傷つけないように慎重にチョキン！
大きいものが採れました！
トマトはよく熟れているので、
触っただけでポロポロっと採れました🍅
他の野菜も新鮮でおいしそうです！
ご利用者様も
「これは良い出来だ！」
「おいしそうだで！！」
と喜びの声をあげていました。
収穫した野菜はご利用者様に味わっていただこうと
今回、ピザにすることにしました🍕
材料は
・収穫した野菜
・餃子の皮
・ピザソース
・チーズ
・その他お好みの具材
です。
はじめに、油をひいたフライパンに餃子の皮を並べます。
そこにピザソースを塗り、野菜をたっぷりのせたら
最後にチーズをかけて焼きます🔥
途中、チーズの香ばしい香りがして
食欲をそそります🤤
しっかり火が通るまで待つこと数分、
ピザが焼きあがりました！！
野菜がフレッシュで色鮮やかですね！
具もたくさんで食べ応えがありそうです！😋
一口大に切り分けて提供させていただくと、
「野菜がおいしい！」
「皮がパリパリでおいしい！」
と好評の声をいただきました。
夏野菜を食べて少しでも元気になっていただければ嬉しいですね💪
みなさんも夏バテには気を付けてお過ごしください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
次回の更新までお待ちください。
※撮影の際にマスクを外すことがございます。ご了承ください。